SUGGESTIES

Sharing/voorgerecht:

​

- Tapaskroketjes met chorizo

- Mergpijpje met gremolata en toast

- Calamares "Panko"

​

​

Hoofdgerechten:

​

Butcher's Choice:

- Argentijnse rib-eye black label

-Filet van Australische Wagyu (va 5/11)

- Kroketjes van hert&veenbes, herfstgarnituur

- Stoofpotje van hert, knolselderpuree, spruitjes en pastinaakblokjes

- Filet van hertekalf, herfstgarnituur, kroketjes

- Hazerugfilet, herfstgarnituur, kroketjes

Dessert:

Tiramisu met sinaasappelgelei

​

Deze suggesties zijn een indicatie, het aanbod kan variëren volgens voorraad en marktaanbod.

​

​

​