Vlees & Vis
Kopie van Vlees
* saus naar keuze: peperroom, champignonroom, béarnaise, lookboter
Filet Mignon “Limousin”
Salade en frietjes - saus naar keuze
Saus naar keuze: peperroom, champignonroom, béarnaise, lookboter
29
Côte à l'os "Limousin" 2p
Salade en frietjes - saus naar keuze
Saus naar keuze: peperroom, champignonroom, béarnaise, lookboter
43
Filet puur "Limousin"
Salade en frietjes - saus naar keuze
Saus naar keuze: peperroom, champignonroom, béarnaise, lookboter
39
Kraaisteak met gecarameliseerde sjalot
Salade en frietjes
32
Stoverij van varkenswangetjes
Salade of appelmoes-frietjes
28
Pluma Iberico “Bellota”
Warme groenten&frietjes
35
Handgesneden tartaar Angus‘ Grand cru’
Salade en frietjes
29
Vol au vent met balletjes
Salade en frietjes
27
Kopie van Vis
Scampi "Boothuis"(6)
Witloof - appel - rozemarijn - room met frietjes
32
Kabeljauwhaasje
Seizoensbereiding
34
Sliptongetjes
Meunière-frietjes-salade
0
Rivierpaling
Met groene kruiden of gebakken frietjes
35
Garnaalkroketten (2/3)
Handmade - salade/frietjes
2 stuks
31
3 stuks
38
Fish&Chips
Gefrituurde kabeljauw - salade - frietjes
29